طريقة عمل الغريبة الناعمة

طريقة عمل الغريبة الناعمة على طريقة محلات حلواني العبد خلال 23 دقيقة بالصور

نشرح بالصور والفيديو خطوات سهلة وبسيطة وفي خلال 25 دقيقة فقط طريقة عمل الغريبة المصرية الناعمة بالسمنة على طريقة محلات الحلواني “الغريبة الجاهزة”، لتقديمها للأهل والأحباب خلال عيد الفطر المبارك، والذي تفصلنا عنه أيام معدودة، حيث يوافق 25 يونيو 2017.

دوما نجد المصريون والعرب عموما يحبون أكل الحلويات خلال الأعياد، ومن بوابة عيون مصرية قمنا بدراسة أحدث الوصفات الموجودة على شبكة الإنترنت ومتابعة فتكات، وصفات الشيف حسن، الشيف علاء الشربيني، سالي فؤاد، منال العالم، نجلاء الشرشابى، على القنوات المختلفة، للوصول لوصفة طريقة عمل الغريبة، بأسهل الطرق وأقل التكاليف والخروج بأفضل طعم على الإطلاق مثل الجاهزة.

وسنقدم خلال هذه الأيام المباركة في العشر الأواخر من رمضان، العديد من وصفات التى تهم السيدات، ومنها طريقة عمل البيتي فور، كحك العيد، وطريقة عمل بسكويت النشادر، للشيف يسري، غادة التلي، والعديد من اكبر الشيفات والطهاة على مستوى الوطن العربي.

خطوات عمل الغريبة المصرية
خطوات عمل الغريبة المصرية

مقادير عمل الغريبة الناعمة بالسمنة

1- كوبان من الدقيق الناعم
2- كوب واحد من السكر الناعم
3- كوب واحد من الزبدة أو السمن البلدي المتماسك
4- جرامات من الملح
5- زبيب او جوز هند أو مكسرات

شرح خطوات عمل الغريبة المصرية بالصور

1- نقوم بمزج الزبدة المتماسكة والسكر جيدا باستخدام المضرب الكهربائي في إناء منفصل حتى يصبح كالعجين ومتماسك.
2- نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيا مع المزج المستمر بالمضرب، ونضع بعض جرامات الملح أثناء المزج.
3- بعد أن تصبح العجينة متماسكة نقوم بوضعها داخل الثلاجة لمدة 10 دقائق فقط.
4- نخرج العجينة من الثلاجة ونبدأ في تشكيلها باستخدام القوالب المعروفة.
5- نبدأ بوضع المكسرات والزبيب وجوز الهند أو الفستق حسب الرغبة.
6- ترص في صينية تم مسحها بالسمن ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق إلى 15 دقيقة فقط عند درجة حرارة 120 وتخرج وهي بيضاء.

شرح طريقة عمل الغريبة الناعمة على طريقة محلات الحلواني مثل العبد او المالكي او بسكو مصر بالفيديو

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *