صحي وخفيف أفضل أفكار سحور اول يوم رمضان 2023 أحلى وجبات لكل العيلة
تعتبر وجبة السحور مهمة للغاية لا يجب على الفرد التغافل عنها حيث أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قد أوصانا بالسحور ففيه بركة، ولكن ينبغي علينا أن نحذر من نوعية الطعام الذي نتناوله في تلك الوجبة لأنه قد يسبب الشعور بالعطش السريع، لذا نقدم لكم أفكار سحور أول يوم رمضان ويمكن الاستعانة بكل تلك الأفكار في باقي أيام الشهر.
مجموعة أفكار سحور أول يوم رمضان
ينصح خبراء التغذية بضرورة تنويع الأطباق خلال وجبة السحور وذلك لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة التي يحتاج إليها خلال فترة الصيام وإليكم أهم الأفكار لوجبة السحور والتي يمكن الاستعانة بها طوال صيام شهر رمضان:
- البيض من أهم العناصر الغذائية التي لا غنى عنها لقيمته الغذائية العالية فضلاً عن احتوائه على سعرات حرارية قليلة، هذا ويمكن التنويع في إعداد البيض:
- يمكن تقديمه بيض مسلوق أو بيض مقلي.
- بيض بالطماطم ويتم تقطيعها بشكل صغير للغاية.
- بيض بالانشون أو البسطرمة أو الجبن الرومي.
- يمكن سلقه أو قلي البيض وإضافته على طبق الفول.
- الفول المدمس، من الأطباق الأساسية لسحور رمضان حيث يمنحنا شعور بالشبع لأطول فترة لأنه يشتمل على الكثير من الكربوهيدرات المركبة والمغنيسيوم ويمكن تنويع تحضيره على النحو التالي:
- طبق فول بالزيت الحار.
- إعداد فول بصلصة الطماطم وإعداد فول بالسمن البلدي.
- فول بالثوم وتحضير فول بالطحينة والزيت الحار.
- طبق فول بالبيض المقلي أو البيض المسلوق كما يمكن إضافة السلطة الخضراء أيضاً.
- الخبز البلدي ركن رئيسي في كل وجبة سحور لأنه غني بالفيتامينات ويفتقر إلى السعرات الحرارية.
- الزبادي أيضاً عنصر لا غنى عنه لأنه يلعب دوراً هاماً في الحد من الشعور بالعطش طوال اليوم ويقي الجسم والبشرة من الجفاف.
أفكار أخرى للسحور في رمضان
في التالي افكار مميزة لتجهيز وجبات السحور الشهية طوال رمضان:
- يمكن تجهيز طبق بطاطس البيوريه مع الثوم والبقدونس والشبت والكزبرة.
- تحضير طبق من التونة والذرة والفاصوليا الحمراء وفلفل الألوان مع ملعقة من المايونيز.
- تجهيز طبق من الفول بالإضافة إلى قطع السجق مع شرائح البصل والفلفل الرومي الألوان.
- تجهيز البيض بطريقة مختلفة “الأومليت” مع إضافة شرائح الهوت دوج أو سجق أو شرائح البصل.
- تحضير صينية العجة بإضافة الشبت والبقدونس ومكعبات البطاطس.
- بطاطس البيوريه مع اللحم المفروم في الفرن.
- تحضير فطائر الجبن والسبانخ واللحم المفروم تحضير فطائر البيتزا.
- للتحلية يمكن تجهيز أكواب من البليلة او تحضير قطع من الفاكهة المختلفة.
