بكل احتراف طريقة عمل بسبوسة اللوتس سالي فؤاد مجربة

من أحلى الوصفات بسبوسة اللوتس التي تتمتع بطعم رائع، حيثُ اشتهرت بشكل كبير في الفترة الأخيرة، كما أن مذاق بسكوت اللوتس قد نال إعجاب الكثير، والآن يتم وضعه على العديد من الحَلْوَيَات، على سبيل المثال البسبوسة، الجاتوه، الكنافه، تشيز الكيك.

لذا أصدقاء موقع كنوزي سوف نقدم من أجلكم أفضل طريقة للبسبوسة بطعام اللوتس، سهله ومجربه.

بسبوسة اللوتس

هل تذوقت طعم اللوتس سابقًا ؟، إذا كنت تذوقت اللوتس سابقًا بمفرده أو على تشيز كيك أو على أي شيء أخر.

نخبرك أن تقوم بتجربة اللوتس على البسبوسة، سوف يعجبك الأمر كثيرًا، لذا في السطور القادمة سوف نوضح طريقة العمل.

بسبوسة اللوتس سالي فؤاد

سالي فؤاد قدمت على شاشة التليفزيون طريقة عمل البسبوسة باللوتس، لذا إليكم الطريقة بالضبط.

المقادير:

• 3 كوب سميد بسبوسة.
• كوب إلا ربع سكر.
• ثلاثة معالق عسل أبيض.
• ملعقتان كبيرة كريمة اللوتس.
• 1 كوب ونصف زبادي.
• كوب الا ربع سمنه.
• ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر.

الشربات:

• ثلاثة أكواب ماء.
• 3 أكواب سكر.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة سمنه على الوجه.

للتزين:

• علبة كريمة اللوتس.
• كذلك علبة لبن مكثف محلى.

 الطريقة:

1. في باديء الأمر نضع السميد والسمن.
2. نقلب جيدًا باليد.
3. أضف البيكنج بودر.
4. نضيف السكر.
5. ثم ثلاثة ملاعق كريمة البسكوت.
6. الآن أضف العسل.
7. بعد ذلك نضع باقي المكونات.
8. التقليب جيدا ببطء.
9. ندهن القالب.
10. نسكبها في القالب.
11. ندخلها الفرن على 200.
12. نتركها إلى أن تصل للون الذهبي.
13. تجهيز الشربات ووضعه سخن والبسبوسه ساخنه.
14. نغطي البسبوسة ونتركها.

للتزين:

• نضع كَمّيَّة من كريمة البسكويت على لبن محلى مكثف.
• ثم نزود ماء بسيط جدًا، أو كريمة، أو قشطة حتى تُصبح لينه.
• عندما تُصبح كريمي نضعها على وجه البسبوسه عندما تهدأ تمامًا.
• ثم نُزينها ببشر بسكوت وقطع بسكوت.

بسبوسة اللوتس بالبيض

كما رأينا الطريقة السابقة لسالي فؤاد بدون بيض، لذلك يمكنك اتباع هذه الطريقة لأحلى بسبوسة.

كما يوجد طريقة أخرى لبسبوسة باللوتس لكن بوجود بيض، وأيضًا محشية بالقشطة.

المكونات:

• 1 كوب من السميد.
• نصف كوب جوز الهند.
• كوب بسكويت اللوتس المبشور.
• نصف كوب سكر.
• قشطة.
• فانيليا.
• بيضة.
• ثلاثة ملاعق لبن.
• ملعقة من البيكنج بودر.

للتزيين:

• علبة كريمة.
• ثلاثة معالق لبن بودر.
• 2 ملعقة قشطة.
• ثلاث ملاعق حليب بودرة.
• فنجان ماء ورد.
• 3 ملاعق بسكويت اللوتس.
• جبن.

طريقة التجهيز:

1. وضع البيض مع السكر.
2. بعد ذلك الفانيليا، ثم باقي المكونات.
3. التقليب الجيد.
4. تجهيز صينيه، وندهنها.
5. نسكب الخليط بها.
6. تدخل الصينيه الفرن.
7. سيح اللوتس وافردها على وجه البسبوسه.
8. زين الوجه برش البسكويت.

بسبوسة اللوتس فروحة الامارات

من أحلى الحَلْوَيَات الشرقية بسبوسة بطعم اللوتس اللذيذة، وقد رأينا طريقة مطبخ فروحة الإمارات تتميز بالبساطة والسهولة.

المكونات:

• كوب سميد.
• 1 ونصف كوب بسكويت اللوتس.
• نصف كوب من الجوز الهند.
• ثلاث بيضات.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة فانيليا.
• كوب إلا ربع زيت.
• نصف كوب لبن بودرة.
• ملعقة بيكنج باودر.
• علبة قشطه.

مكونات الحشو:

• بسكوت لوتس مطحون.
• كريمة اللوتس.

طريقة حلى بسبوسة اللوتس:

1. نضع جميع المكونات في وعاء.
2. نجهز الفرن.
3. الدرجة تكون 180.
4. نضع الخليط في القوالب.
5. أستخدم قوالب الكب كيك.
6. نتركها ربع ساعة.
7. حين تبرد نخرجها من القوالب.
8. تزين بكريمة اللوتس.
9. ثم نرش اللوتس المجروش.

بذلك نكون قد أوضحنا طريقة عمل بسبوسة اللوتس بشكل بسيط وسهل، سواء بالبيض أو بدون بيض، نتمنى أن نكون أسعدناكم، و أوضحنا طريقة العمل بأسلوب سهل وبسيط، ولمزيد من الوصفات الأخرى تابعونا دائمًا.